O reitor da Universidade Europeia do Atlântico (UNEATLANTICO), Rubén Calderón, participou na semana passada da Gala anual da Associação de Hotelaria e Restauração da Cantábria (AEHC), realizada no Palácio de Exposições e Congressos de Santander.
Eduardo Lamadrid, presidente da Associação, abriu a gala. Em seguida, os membros permanentes da AEHC se encarregaram da entrega dos diplomas de trajetória empresarial aos ganhadores dos prêmios. Da mesma forma, a presidente da Cantábria, María José Sáenz de Buruaga, falou na gala em um vídeo no qual reconheceu a contribuição dos hoteleiros para o “sucesso turístico” da comunidade autônoma como um “destino de referência de qualidade”.
Cabe destacar que a UNEATLANTICO e a Associação de Empresários de Hotelaria e Restauração da Cantábria mantêm há anos um acordo de colaboração, o que evidencia o vínculo e o interesse da instituição acadêmica em temas relacionados à alimentação e ao desenvolvimento do curso universitário de Gastronomia (GT).
No entanto, a universidade oferece mais cursos relacionados a alimentos, incluindo: Nutrição Humana e Dietética (NHD), Ciência e Tecnologia de Alimentos (CTA) e Engenharia Agrícola e de Indústrias de Alimentos (IIAA).