Archive: seg mar 2025

Investigadores da UNEATLANTICO estudam o papel protetor dos frutos secos na saúde cognitiva

Investigadores da UNEATLANTICO estudam o papel protetor dos frutos secos na saúde cognitiva

Os membros do Grupo de Investigação em Alimentação, Bioquímica Nutricional e Saúde da Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico, UNEATLANTICO), Francesca Giampieri, Vanessa Yélamos, Ángel Olider Rojas e Maurizio Battino, participam num estudo que analisa a forma como o consumo de frutos secos ajuda a preservar as funções cognitivas e a prevenir as doenças neurodegenerativas.