Archive: dez 2025

CITICAN lança em novembro o projeto de pesquisa +VidAanchoa

CITICAN lança em novembro o projeto de pesquisa +VidAanchoa

O Centro de Investigação e Tecnologia Industrial da Cantabria (CITICAN), impulsionado pela Universidad Europea del Atlantico (Universidade Europeia do Atlântico, UNEATLANTICO), lançou em novembro o projeto de pesquisa "+VidAanchoa». Este projeto é focado no estudo e melhoria da vida útil de anchovas em semi-conservas. A pesquisa é dirigida pela Dra.Sandra Sumalla, especialista em Avanços em Ciência e Biotecnologia Alimentar, e pelo Doutor Iñaki Elío, diretor do grau em Nutrição Humana e Dietética (NHD).

Dr. Maurizio Battino participa de um estudo em colaboração com UNEATLANTICO e FUNIBER que propõe uma terapia personalizada para abordar o estresse oxidativo na periodontite

Dr. Maurizio Battino participa de um estudo em colaboração com UNEATLANTICO e FUNIBER que propõe uma terapia personalizada para abordar o estresse oxidativo na periodontite

Dr. Maurizio Battino, diretor da Fundación Universitaria Iberoamericana (Fundação Universitária Ibero-americana, FUNIBER) em sua sede na Itália e do Grupo de Pesquisa em Alimentos, Bioquímica Nutricional e Saúde da Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico, UNEATLANTICO), participa de um estudo que propõe uma estratégia de tratamento personalizado para abordar o estresse oxidativo em pacientes com periodontite. No estudo também participa Francesca Giampieri, professora da Universidade Europeia do Atlântico (UNEATLANTICO), instituição que faz parte da Rede Universitária Internacional da Fundação.