Marina Pelayo, coordenadora do curso de gastronomia da UNEATLANTICO, participa como jurada no concurso gastronômico AFCA
Marina Pelayo, coordenadora do curso de gastronomia (GASTRO) da Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico, UNEATLANTICO), participa como jurada na oitava edição do concurso gastronômico Associação Frisona da Cantábria (AFCA), que teve lugar no Mercado Nacional de Gado de Torrelavega.
Os estudantes de gastronomia organizam um estágio no âmbito do curso “Técnicas Culinárias I”.
Os alunos da licenciatura em Gastronomia (GASTRO), da Universidade Europeia do Atlântico (UNEATLANTICO) realizaram uma prática culinária ministrada pela coordenadora da licenciatura e professora da disciplina “Técnicas Culinárias I”, Marina Pelayo, na qual prepararam receitas com ingredientes básicos.
Os alunos de gastronomia apresentam um menu no âmbito da disciplina “Técnicas Culinárias II”.
Os alunos do primeiro ano da licenciatura em Gastronomia da Universidade Europeia do Atlântico (UNEATLANTICO) apresentaram um menu internacional, no âmbito da disciplina "Técnicas Culinárias II" da coordenadora da licenciatura, Marina Pelayo.